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Wiesn 2024: Wie finden Oktoberfest-Wirte Kellner und Köche?

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Anstich beim Oktoberfest: Wie finden Wirte Kellner und Köche?

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    Bedienungen auf dem Oktoberfest verdienen gut, doch die Arbeit ist schweißtreibend.
    Bedienungen auf dem Oktoberfest verdienen gut, doch die Arbeit ist schweißtreibend. Foto: Karl-Josef Hildenbrand, dpa (Symbolbild)

    7,2 Millionen Besucherinnen und Besucher strömten im vergangenen Jahr aufs Münchner Oktoberfest – und jährlich 13.000 Menschen arbeiten dort, wie der Bayerische Rundfunk berichtete. „Es ist sind jedenfalls sehr, sehr viele Bedienungen“, sagt Wolfgang Gerst. Er muss es wissen. Der Illertisser leitet zwei Unternehmen: Er stellt Servicepersonal für Veranstaltungen und verknüpft Hotels und Gaststätten mit Leuten, die eine Stelle in der Branche suchen. Auch ein Wiesnwirt gehört zu Gersts Kunden.

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