Gängige Apfelsorten wie „ Jonagold “, „Golden Delicius“ oder „ Granny Smith “ kennen Verbraucher aus den Supermarktregalen. Obst wie der „Pfaffenhofer Schmelzling“ oder die „Weißenhorner Birne“ hingegen dürfte den meisten Menschen unbekannter sein als so manche exotische Frucht. Gerade solche bedrohten Sorten sollen im neuen „Obsterhaltungsgarten“ in Weißenhorn wieder aufblühen.
Weißenhorn