Großbäcker Hermann Häussler aus Osterberg produziert mit nachwachsenden Rohstoffen: Er heizt seinen Broten und Semmeln mit Hackschnitzeln ein. Auch sonst hat er den Betrieb zu weit wie möglich „ergrünen“ lassen. Foto: Foto: privat
Osterberg/Memmingen Natürlich ist Herrmann Markus Häussler aus