Regen perlt von den Blättern. Die Erdbeeren leuchten in frischem Rot aus dem Stroh. Nur zwei Besucher sind am Montag um die Mittagszeit auf dem Feld zwischen Buch und Illertissen unterwegs. Verkäuferin Franziska Seitz räumt hinter einer Plexiglasscheibe Saftflaschen ins Regal. Wie viele zum Pflücken kommen, hinge vor allem vom Wetter ab, sagt sie. Dennoch ließen sich in der letzten Zeit klare Trends erkennen.
Landkreis Neu-Ulm