Unten werden Hamburger mit Donuts serviert, oben sollte in Illertissens erstem Klub das Tanzbein geschwungen werden: Mit einigen Ideen war Koch Robert Senzel im Frühjahr 2017 angetreten, um dem leer stehenden Café Ciao in der Hauptstraße neues Leben einzuhauchen. Mit einigem Charme hat das Köhler’s die hiesige Gastroszene aus Sicht mehrere Illertisser durchaus bereichert. Doch nach 15 Monaten ist Schluss. Wie Senzel und seine Lebensgefährtin Katrin
Als Grund für die Schließung gab Senzel auf Nachfrage an, er habe seine Pläne nicht so verwirklichen können, wie er sich das vorgestellt habe. So sei die Eröffnung des Klubs aus rechtlichen Gründen nicht möglich gewesen. Dabei habe er die Gaststätte in dem Glauben übernommen, dass ein „Veranstaltungsraum mit Bühne“ (und damit ein Tanzlokal) genehmigt ist. Dadurch sei eine fest eingeplante Einnahmequelle weggebrochen. Künftig wolle man sich auf Catering und Verkauf aus dem Foodtruck konzentrieren, so Senzel und Köhler. Der Abschied falle ihnen „nicht leicht“.
Kneipensterben: In Illertissen setzt es sich fort
Mit dem Aus des Köhler´s geht das Kneipensterben in Illertissen weiter: Kürzlich hatte, wie berichtet, das alteingesessene Speiselokal Krone geschlossen. Als Grund wurde unter anderem akuter Personalmangel genannt (Mehr darüber lesen Sie hier: In der „Krone“ bleibt die Küche kalt und Insolvenz der „Krone“ berührt viele Menschen). Weiterhin leer steht das Leonhard-Stüble in Tiefenbach. Möglicherweise ein Lichtblick für die Gastroszene: Demnächst soll der Kiosk am Bahnhof wieder eröffnen, mit neuem Pächter und neuem Konzept.
Mehr über das Phänomen "Kneipensterben" in der Region lesen Sie hier: Wer bringt Leben ins Leonhard-Stüble?, Schwarzer Adler in Vöhringen: Stadt sucht weiter nach Pächter und Sterben noch mehr Gasthäuser?.