Mit dem seit Jahrzehnten in Illereichen ansässigen Eberhard Aspacher ging zum Jahreswechsel einer der renommiertesten Spitzenköche Deutschlands in den Ruhestand. Wie kaum ein anderer hat der gebürtige Backnanger, stets unterstützt von seiner Ehefrau Renate, die Spitzengastronomie in der Region und darüber hinaus geprägt. Nun wird er siebzig, freut sich zunächst auf „drei bis vier Monate kreative Pause“ mit viel Zeit für seine Enkelkinder und blickt mit Freude auf mehr als fünfzig Jahre erfolgreiches Berufsleben zurück.
Illereichen