Letztere stand allerdings im Mittelpunkt des Interesses, denn "nach der neuen Strategie", so Referent Dr. Michael Diepolder von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, "lässt es sich umgehen, wertvolles Grünland umzubrechen." Zur Bewirtschaftung gelte es, die drei Faktoren Pflege, Düngung, Nutzung zu beachten. Das bedeute, sich intensiver mit der Produktionstechnik von
Illertissen