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Ein Winter wie aus dem Bilderbuch für Landwirtschaft

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Ein Winter wie aus dem Bilderbuch für Landwirtschaft

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    Ein Winter wie aus dem Bilderbuch für Landwirtschaft
    Ein Winter wie aus dem Bilderbuch für Landwirtschaft

    In der Tat wirkt sich der Frost sehr positiv aus auf die Beschaffenheit der Böden, die jetzt ausfrieren und im Frühjahr durch die Frostgare wieder locker und fein krümelig werden. "Schwieriger wäre es", so Stark, "wenn´s keinen Schnee hätte, trotzdem nachts Minusgrade herrschten und tags darauf Tauwetter einsetzt. Dann würden ungefähr zehn Prozent der Saat erfrieren." Wobei Stark selbst dieser Tatsache noch einen positiven Aspekt abgewinnen kann: "Durch die entstehenden Lücken hätten die restlichen Pflanzen mehr Platz und könnten besonders gut gedeihen."

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