Von außen betrachtet, hat sich an dem Wirtshaus am Ortseingang von Dietershofen nichts verändert. Aber der auf eine Holztafel neben der Eingangstür geschnitzte Name „Wolperdinger“ verrät, dass sich in der Gaststätte in dem Bucher Ortsteil etwas getan hat. Nachdem Elfriede Schwarz die Bewirtung Ende März 2019 beendet hatte (wir berichteten), wurden vor allem die Küche und das Nebenzimmer grundlegend renoviert. Als neuer Pächter möchte Bastian Hatzinger künftig im „Wolperdinger & Hirsch“
Dietershofen