Vöhringen Kurt Wiedenmayer ist ein gestandener Bäcker, der seit nahezu 40 Jahren für das tägliche Brot seiner Kunden sorgt. Das tut er mit Sorgfalt, verwendet keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker, er setzt auf Natur pur. Aber er ist nicht nur Meister seines Handwerks – als solcher führt er die Bäcker-Innung Neu-Ulm – er ist auch ein äußerst kritischer Mensch. So ist es ihm ein Dorn im Auge, wenn Lebensmittel für die Energiegewinnung verwendet werden.
Biogas