Der 31. Dezember, Silvester, ist für Hans Münz nicht nur der letzte Tag des Jahres. Es wird auch der letzte Tag sein, an dem er seine Bäckerei mit eigener Backstube in der Ortsmitte von Babenhausen öffnet - nach insgesamt 55 Berufsjahren. Auf ihre Entscheidung blicken er und seine Frau Christa mit gemischten Gefühlen. „Nach so langer Berufstätigkeit fällt es schwer, einfach aufzuhören“, sagt der Bäckermeister und weiß noch nicht, wie seine Tage danach aussehen werden.
Babenhausen