Das Ziel ist der Juni: Dann soll in Wettenhausen erstmals die Klostergaststätte öffnen, rechtzeitig zur Radsaison. Maximal könnten, wenn die Wirtsleute es so wollten, 240 Gäste Platz finden – bis zu 160 Besucherinnen und Besucher im Außenbereich und etwa die Hälfte davon innen, auf zwei Gasträume verteilt. Ein Antrag auf Nutzungsänderung liege noch beim Landratsamt, sagt Hubert Hafner junior, Geschäftsführer der gemeinnützigen Klosterentwicklungs GmbH. Noch sei zeitlich alles machbar, schätzt Hafner ein. "Schließlich müssen wir ja nichts Neues bauen."
Wettenhausen