Leipheim: Bier wie vor knapp 400 Jahren: Blaue Ente stellt Leipheims Brauwesen vor

Immer wieder hallt ein lautes Klirren durch den Kellerraum der Blauen Ente, als Dieter Ammicht, Wolfgang Mayer und Manfred Czekalla die vollen Bierkästen aufeinanderstapeln. Insgesamt verräumen die drei Männer vom Historischen Arbeitskreis der Stadt Leipheim 300 Liter Bier, die sie im August in der Hausbrauerei des Heimat- und Bauernkriegsmuseums gebraut haben. Die Hausbrauerei im Keller blickt auf eine lange Geschichte zurück, die ihren Anfang bereits nach dem Dreißigjährigen Krieg findet. Bis heute wahrt das Museum hier die Traditionen der Braukunst. Die Blaue Ente widmet der Liebe der Leipheimer zum Bier in diesem Jahr eine gesamte Ausstellung.