Ein Acker mit einer Größe von 1000 Quadratmetern: zu klein, um ihn mit modernen Maschinen zu bewirtschaften; und zu groß, um die Fläche einfach der Natur zu überlassen. Was also damit anfangen?Diese Frage stellte sich Rosmarie Schneider, als sie ein kleines Stück Acker im Burgauer Stadtteil Oberknöringen erbte.
Burgau