Eine Kochmütze und ein Koch auf einem goldenen Rührbesen und umgeben von Haifischen. Daneben eine Red Bull- und eine Paulaner-Dose, hinter Haribo- und Katjes-Fruchtgummis. Etwas ungewöhnlich für eine Buchpräsentation, es hatte aber seinen Grund. „Der Koch im Haifischbecken“, so lautet der Titel des Buches, das Robert Sauer veröffentlicht hat. Der Burgauer begann seine Karriere als Koch, war anschließend in führenden Positionen bekannter Unternehmen tätig und ist Inhaber einer renommierten Unternehmensberatung mit langjähriger Erfahrung in der Getränke- und Lebensmittelindustrie.
Burgau