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Bildergalerie: Von der Milch zum Käse: So entstehen die Ziegentaler der Günzburger Bertelemühle

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Von der Milch zum Käse: So entstehen die Ziegentaler der Günzburger Bertelemühle

Nach Zugabe der Milchsäurebakterien und des Labs bildet sich aus der Milch die sogenannte Käsegallerte.
1/13Nach Zugabe der Milchsäurebakterien und des Labs bildet sich aus der Milch die sogenannte Käsegallerte. Foto: Celine Theiss
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