„Uns isch no koi Sud neabanaus ganga“, versichert Siegbert Wieser lachend, aber schon auch ein bisschen stolz. Fast 25 Jahre lang hat der Braumeister und ehemalige Kreisbrandrat in der Kreisheimatstube Bier gebraut. Gelernt hat Wieser übrigens sein Handwerk in der Traubenbrauerei in Krumbach, als es diese noch gab. „Zum Bierbrauen g’hören Ordnung, Sauberkeit und Pünktlichkeit“, fügt Rainer Seitz hinzu, der vor gut anderthalb Jahren die Nachfolge von
Stoffenried