In jungen Jahren ist er mit einem VW Käfer durch die Türkei gefahren, später machte er eine Motorradtour im südwestafrikanischen Angola. Ernst Pfaff, seit 1997 Chef der Ichenhauser Werkzeugfirma Scheppach, ist so abenteuerlustig wie erfolgreich. Für seine besonderen Leistungen und sein soziales Engagement für Ichenhausen wurde dem 65-Jähringen nun der Ehrenring der Stadt verliehen.
Ichenhausen