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Günzburg: Griechisches Restaurant "Delphi" am Günzburger Markt: Dieser Kultgastronom hört bald auf

Günzburg

Griechisches Restaurant "Delphi" am Günzburger Markt: Dieser Kultgastronom hört bald auf

Das Restaurant „Delphi“ in Günzburg ist in wenigen Wochen geschlossen. Warum sich Chef Athanasios Daloukas zu diesem Schritt entschlossen hat und wie es nun weitergeht.
Von Michael Lindner
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    Athanasios Daloukas ist seit fast 30 Jahren glücklich in Günzburg. Trotzdem wird er sein griechisches Restaurant „Delphi“ in wenigen Wochen für immer schließen.
    Athanasios Daloukas ist seit fast 30 Jahren glücklich in Günzburg. Trotzdem wird er sein griechisches Restaurant „Delphi“ in wenigen Wochen für immer schließen. Foto: Bernhard Weizenegger

    Fünf Wochen sind es noch, bis eine Ära in Günzburg endet. Dann nämlich wird Athanasios Daloukas sein Restaurant „Delphi“ für immer zusperren. Über 28 Jahre lang war es, zentral am Marktplatz gelegen, nicht aus dem Stadtbild wegzudenken. Doch zum Jahreswechsel hört der Chef auf und das Restaurant in seiner jetzigen Form verschwindet. Mit unserer Redaktion spricht er über seine Anfänge in Deutschland, seine Zeit im "Delphi" und seine Zukunftspläne.

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