Frei nach einem Volkslied aus dem frühen 18. Jahrhundert soll es in Ichenhausen bald eine Cocktailbar tief in der Erde geben: „Im tiefen Keller sitz ich hier bei einem Fass voll Reben, bin frohen Muts und lasse mir vom allerbesten geben“, heißt es im überlieferten Text, und der Bauausschuss hat in seiner jüngsten Sitzung mit einer Gegenstimme den Weg für die Kellerbar an der Günzburger Straße frei gemacht – allerdings nicht ohne Auflagen.
Gastronomie