Je weiter man die Hofgasse in Richtung Rathaus entlang geht, desto ruhiger wird es dort. Vor allem das seit Jahren leer stehende Gasthaus bildete eine Lücke, die sofort ins Auge fiel. Dass jetzt dort endlich wieder ein Restaurant eingezogen ist, und dazu eines mit schwäbischer Küche, ist ein Gewinn für Günzburg und die Altstadt. Noch ein Vertreter von Branchen, die es hier bereits zur Genüge gibt, hätte die Gasse nicht auf-, sondern abgewertet. Den neuen Pächtern sind die Daumen zu drücken, dass sie Erfolg haben werden. Genauso wie dem Chef des Coffeeshops, der am Wätteplatz einzieht (lesen Sie hier den Artikel dazu).
Günzburg