Kammeltal/Ried Markus Leising ist eine Ausnahme. Was für die meisten Molkereien auf dem Dorf unmöglich war, haben er und sein Vater geschafft – im Industrialisierungsprozess überleben. Bei Leising wird eine bemerkenswerte Familientradition fortgesetzt. Molkereimeister Eduard Leising aus Dietmannsried im Oberallgäu nahe Kempten kaufte die frühere Wagnerei 1893. Seitdem ist das Geschäft im Familienbesitz. Und es ist ein klassicher Dorfladen geblieben. Der Schwerpunkt liegt beim Käse.
Günzburg