Ernährung: Wie praktikabel und sinnvoll ist intuitives Essen? Ein Selbstversuch

Kohldiät, Eier-Diät, Low Carb: Es gibt unzählige Arten von Diäten, viele haben es in der Fastenzeit damit probiert. Viele der hier erwähnten führen nur kurzfristig dazu, dass man wirklich abnimmt, sagen Expertinnen und Experten. Ich aber will ein anderes Konzept ausprobieren. Es nennt sich intuitives Essen. Dabei soll ich lernen, auf die Bedürfnisse des eigenen Körpers zu hören und so zu essen, wie es natürlich schlanke Menschen tun.