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Videoserie: Folge 2: Gesund kochen mit Fett: Koch Christian Henze zeigt im Video, wie's geht

Videoserie: Folge 2

Gesund kochen mit Fett: Koch Christian Henze zeigt im Video, wie's geht

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    Der Allgäuer Koch Christian Henze bezeichnet sich selbst als Genussmensch. In unserer Videoserie zeigt er, wie sich Genuss und gesunde Ernährung vereinen lassen.
    Der Allgäuer Koch Christian Henze bezeichnet sich selbst als Genussmensch. In unserer Videoserie zeigt er, wie sich Genuss und gesunde Ernährung vereinen lassen. Foto: Ralf Lienert

    Wenn Christian Henze einmal damit anfängt, über Kochen und Essen zu sprechen, ist er kaum noch zu bremsen. Der Allgäuer Koch brennt für seinen Beruf – und er hat eine Mission: Henze will vermitteln, wie sich Genuss und gesunde Ernährung vereinen lassen. Wie das in der Praxis funktionieren kann, das zeigt er in einer neuen Video-Serie, die in Zusammenarbeit mit unserer Redaktion entstanden ist und auf unserer Internetseite ausgestrahlt wird. In diesem Artikel finden Sie exklusiv für Abonnentinnen und Abonnenten das zweite Video.

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