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Nachhaltigkeit: Mit dieser App soll Lebensmittelverschwendung verhindert werden

Nachhaltigkeit

Mit dieser App soll Lebensmittelverschwendung verhindert werden

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    Per App Nahrungsmittel kaufen, die sonst weggeworfen werden – Gerhard Schenk von der Konditorei Schenk macht mit. Unsere Autorin Lea Binzer hat sich das Konzept angesehen.
    Per App Nahrungsmittel kaufen, die sonst weggeworfen werden – Gerhard Schenk von der Konditorei Schenk macht mit. Unsere Autorin Lea Binzer hat sich das Konzept angesehen. Foto: Ulrich Wagner

    In der Konditorei Schenk in Augsburg gibt es Ware, die am Abend weggeworfen wird, da sie am nächsten Tag nicht mehr den Verkaufsstandards entspricht. Doch zum Wegschmeißen sind die frischen Produkte wie Kuchen, Croissants oder Brioches eigentlich zu schade. Die App "Too Good To Go" (englisch für: "Zu gut zum Wegwerfen") soll helfen. Denn: Verbraucher können die App – ein Programm auf dem Smartphone – nutzen, um verbilligt Lebensmittel vom gleichen Tag zu kaufen, die sonst in der Tonne landen würden. Natürlich nicht nur in der Konditorei, sondern auch in anderen Geschäften.

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