Ab Juli gibt es für Augustin Modlmair wieder Hoffnung. In Bayerdilling im Landkreis Donau-Ries betreibt er den Gasthof Schwarzwirt und bietet regionale Speisen an. Wochenlang war sein Restaurant coronabedingt geschlossen. Dass die Bundesregierung nun beschlossen hat, die Mehrwertsteuer vorübergehend zu senken, ist für Wirte wie ihn daher bitter nötig. „Für die Hygienemaßnahmen sind unsere Kosten gestiegen, Personal muss bezahlt werden, die Lebensmittel sind bis zu 15 Prozent teurer“, sagt der Wirt. Aus wirtschaftlichen Gründen wird er die Steuersenkung deshalb nicht an seine Gäste weitergeben. Wie er kämpfen momentan viele Gastronomen ums Überleben. Deshalb wundert es nicht, dass Modlmairs Entscheidung exemplarisch für seine ganze Branche steht.
Konjunkturpaket