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Weinkellerei Kunzmann aus Dasing: Von Glühwein-Erfinder zum Branchenprimus

Die Weinkellerei Kunzmann ist ein Familienunternehmen in Dasing und produziert seit 1956 Glühwein. Jürgen und Natalie Kunzmann leiten das Unternehmen in zweiter Generation; Sohn Nicolas arbeitet bereits mit.
Foto: Michael Eichhammer
Dasing

Von Glühwein bis Brauerei: Die Erfolgsstory der Weinkellerei Kunzmann

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    Der wirtschaftliche Siegeszug der heutigen Weinkellerei Kunzmann in Dasing begann mit einer damals eigentlich verbotenen Aktion: 1956 kam Rudolf Kunzmann auf die Idee, fertigen Glühwein in Flaschen anzubieten. Zuvor war die gängige Praxis, Zucker und einen Gewürzteebeutel in den Wein zu geben und zu erhitzen. „Mein Vater dachte sich: ,Das geht auch einfacher´ und begann, die Zutaten selbst zu mischen und abzufüllen“, berichtet der heutige Firmenchef Jürgen Kunzmann. Der Haken an der Sache: „Mein Vater hat gegen das damalige Weingesetz verstoßen und bekam einen Bußgeldbescheid.“

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