Zentnerweise Mehl und Zucker haben die Löws bestellt. Dazu Vanille, Nüsse, Milch. Die Eier der hofeigenen Hühner reichen nicht aus - für die 100 Kilogramm Kipferl, die gebacken werden. Peter und Clara Löw veranstalten heuer wieder ihren Weihnachtsmarkt auf Schloss Hofhegnenberg, nach zwei Jahren Pause durch die Pandemie. Seitdem hat sich einiges geändert.
Etwa das Backen in der eigenen Schlossküche. In dem historischen Raum hängen glänzende Schöpflöffel über dem Herd, Schüssel und Töpfe aus Kupfer reihen sich an der Backsteinwand. Clara Löw macht eine umfassende Handbewegung. "Gestern haben wir schon angefangen." Denn 2019 zog sich Gabi Mayr, die den Markt vor über 20 Jahren ins Leben gerufen hatte, aus der Organisation zurück. Bis zu dem Zeitpunkt hatte sie die vielen Hobbybäckerinnen und -bäcker aus Steindorf und seinen Ortsteilen motiviert, gemeinsam die Kipferl für den Markt zu backen. "Wir haben keine Nachfolge gefunden", sagt Clara Löw. "Und beschlossen, es mit der Unterstützung von Mitarbeitern selbst zu machen."
Kipferlmarkt auf Hofhegnenberg: Termine, Öffnungszeiten
Begonnen habe der Markt mit einigen, wenigen Ständen - auf dem Gelände des damals eher desolaten Schlosses. Die Idee des gemeinnützigen Kipferlmarktes haben sie gern übernommen, erzählt Peter Löw, der die Anlage 2009 kaufte. "Aber wir wollten den Markt in das Herz des Schlosses nehmen, in den Innenhof." Dort findet er auch heuer wieder statt. Neben den Plätzchen bieten die Löws auf dem Markt selbst gemachten Eierlikör und Glühwein aus eigenen Weinen an. Vereine aus dem Umland beteiligen sich, etwa die Ambulante in Mering, die Schupfnudeln verkauft. Am Samstag spielen die Bläserinnen und Bläser der Trachtenkapelle Steindorf, Kindergartenkinder singen und haben einen eigenen Stand mit gebasteltem Weihnachtsschmuck, wie in den vergangenen Jahren auch gibt es wieder ein Kinderkarussell. Die Feuerwehr habe sich freiwillig bereit erklärt, den Verkehr und die Parkplätze zu organisieren, die rund um das Schloss eingerichtet werden. "Das ist schon ein großer Aufwand für das Dorf, aber alle kümmern sich."
Immer wieder sei er auf den Markt angesprochen worden, sagt Peter Löw. Viele hätten befürchtet, dass er nicht mehr stattfindet, die ganze Steindorfer Gemeinschaft komme auf dem Weihnachtsmarkt zusammen. "Er ist schon selbstverständlich geworden - und ist für viele ein wichtiger Termin im Jahr." Doch nicht nur für das Umland gehört der Hofer Kipferlmarkt zu den besonderen Höhepunkten im Advent. Es seien auch immer mehr Menschen aus weiter entfernten Orten angereist, etwa aus München. 2019, zum 20-jährigen Bestehen, waren es 5000 Besucherinnen und Besucher. Wie viele das Paar heuer erwartet?
Programm des Hofer Weihnachtsmarkt
"Vielleicht weniger, einige sind bestimmt noch vorsichtig", mutmaßt Löw. Doch andererseits könnten es auch mehr werden - nach der langen Pause durch die Pandemie. Einschränkungen gibt es nicht. Auch ohne sie gebe es genug Arbeit, sagt Clara Löw. Das Rahmenprogramm für den kleinen Markt steht schon fest: Er beginnt am Samstag, 3. Dezember, um 16 Uhr mit der Eröffnungsmesse. Um 17.15 Uhr am Samstag und 19 Uhr am Sonntag gibt Heimatforscher Hubert Raab eine Führung durch die Kirche. Am Sonntag treten die Kinder um 16.15 Uhr mit Weihnachtsliedern auf, um 16.30 Uhr steht dann der Höhepunkt an - der Nikolaus kommt.
Die Erlöse des Kipfermarktes sollen wie schon seit seinen Anfängen in wohltätige Zwecke fließen. Die Löws unterstützen wieder bedürftige Familien und alleinerziehende Mütter. "Wir begleiten sie in den V-Markt und sie dürfen kostenlos einkaufen", sagt Peter Löw. Die Reaktionen seien schön, viele nutzten die Chance und kauften ihren Kleinen Weihnachtsgeschenke. In den vergangenen Jahren kamen durch die Verkäufe bis zu 100.000 Euro zusammen.
Die Löws freuen sich am meisten auf den Moment, wenn sich die Tore öffnen: "Da gibt es meistens schon einen Stau davor. Und dann ist der Run auf die Kekse und die Kirche", sagt Clara Löw, die zum dritten Mal schwanger ist. Für die zwei gemeinsamen Kinder des Ehepaars wird es das erste Mal, dass sie richtig dabei sein können: "Sie sind vier und eineinhalb - bis jetzt kannten sie den Markt gar nicht."
Info: Der Kipferlmarkt findet am 3. und 4. Dezember, jeweils von 16 bis 20 Uhr statt. Der Eintritt ist frei.