Essen ist nicht erst in diesen Tagen ein wichtiges Thema. Vegetarisch oder doch Fleisch und Wurst – daran scheiden sich heute oft die Geister. Was ist gesund und was macht dick? Über Essen kann man jedenfalls stundenlang debattieren, ohne dass es langweilig wird. Solche Diskussionen wurden vor 100 oder 200 Jahren gerade im ländlichen bayerischen Raum nicht geführt. Auf den Tisch kam, was Feld und Stall hergaben. Davon berichtet die Autorin Steffi Kammermeier in ihrem Buch „Was hamma gessn?“ im Club 20 in der Friedberger Schmiedgasse.
Friedberg
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