Ernährung: Die Süßkartoffel erobert den Landkreis Aichach-Friedberg
Ernährung
Die Süßkartoffel erobert den Landkreis Aichach-Friedberg
Vor wenigen Jahren war die Süßkartoffel bei uns kaum bekannt. Mittlerweile gibt es sie in Märkte und Restaurants. Ein Landwirt aus Stätzling baut sie selbst an.
Von Eva-Maria Dillitz|
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Frisch ausgegraben: Süßkartoffeln kommen von weither, werden mittlerweile jedoch sogar im Landkreis Aichach-Friedberg angebaut. Auch in Gemüseläden und Lokalen dürfen sie nicht fehlen. Foto: Frank Rumpenhorst, dpa
Ursprünglich stammen Süßkartoffeln aus Zentral- und Südamerika, auch in Indien werden sie seit tausenden Jahren angebaut. Doch seit einigen Wochen verkauft Feinkost Schadl in Friedberg sogar eine Variante aus Bayern. „Die