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Im kleinen Eresried gibt es jetzt einen Biergarten
![Sabine und Manfred Leimgruber freuen sich über ihren neu eröffneten Biergarten am Ortsrand von Eresried. Sabine und Manfred Leimgruber freuen sich über ihren neu eröffneten Biergarten am Ortsrand von Eresried.](https://www.augsburger-allgemeine.de/resources/1715673836705-1/ver1-0/img/placeholder/16x9.png)
Auf dem Weckerhof in Eresried haben „die Leimis“ eine Gastronomie mit Laden für Südtiroler Spezialitäten eröffnet.
Wer regelmäßig auf den Meringer Wochenmarkt geht, dem sind „die Leimis“ schon ein Begriff. Dort bietet Manfred Leimgruber jeden Freitag an seinem Stand Südtiroler Spezialitäten. Geräucherten Speck, Kaminwurzen oder Schlutzkrapfen sowie Weine, Grappas und Liköre kann man künftig auch in Eresried kaufen oder gleich vor Ort genießen. Denn Manfred und Sabine Leimgruber haben im Weckerhof eine neue Gastronomie eröffnet, die von Freitag bis Sonntag für ihre Gäste da ist.
„Wir haben hier den perfekten Ort für uns gefunden, an dem wir unsere Südtiroler Produkte in einem Laden, in unserer Gaststätte und dem Biergarten zum Verzehr anbieten“, schwärmt Manfred Leimgruber. Am Eresrieder Ortsrand Richtung Steinbach, umgeben von Wiesen und Feldern, fällt als erstes der gemütlich eingerichtete Biergarten auf. Almdudler-Liegestühle, bepflanzte Palletten, eine Holzlaube mit Blümchenkissen und die lange Stapelholztheke verbreiten Alpenflair.
Bei den Leimis in Eresried gibt es hausgemachte Südtiroler Produkte
Wo zuvor für kurze Zeit die Meingemachtes Manufaktur residierte, gibt es nun Spezialitäten aus der Alpenregion. Die Aufforderung zur Selbstbedienung führt auch bei schönem Wetter die Gäste in die umgebauten Räumlichkeiten, wo die Leimis ihre Spezialitäten anbieten.
„Seit über 20 Jahren sind wir in Bayern zu Hause, aber mit unserer Heimat fest verwurzelt. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, hausgemachte Südtiroler Produkte von kleinen Manufakturen und Bergbauernhöfen in Bayern anzubieten“, informiert Manfred Leimgruber. An seiner Seite hat er neben Ehefrau Sabine auch Nichte Silvia Wenin, ebenfalls Südtirolerin durch und durch, wie er betont.
![Gemütliche urige Biergartenatmosphäre gibt es im neu eröffneten Lokal der Leimis in Eresried. Gemütliche urige Biergartenatmosphäre gibt es im neu eröffneten Lokal der Leimis in Eresried.](https://www.augsburger-allgemeine.de/resources/1715673836705-1/ver1-0/img/placeholder/16x9.png)
„Wir verwöhnen unsere Gäste auch gerne mit unseren Kochkünsten der traditionellen Südtiroler Küche“, erklärt das Ehepaar Leimgruber. In ihrer Eresrieder Gastronomie bieten sie neben Schlutzkrapfen oder Knödeln auch italienische Pizza an, die mit Südtiroler Spezialitäten nach Wunsch belegt wird. Diese kann man vor Ort verzehren oder zur Abholung bestellen.
Biergarten in Eresried hat schon einige Stammgäste
„In unserem Carrettino haben wir zudem die Auswahl von 14 verschiedenen italienischen Eissorten“. Wie es scheint, gibt es schon einige Stammgäste. „Wir freuen uns über den Erfolg und sind dankbar, dass wir ein Stück Südtirol nach Bayern bringen können. Besonders glücklich sind wir darüber, dass die Eresrieder Bürger uns so herzlich aufgenommen haben“, betont Manfred Leimgruber und zeigt das Foto von der Einweihung der Räumlichkeiten mit Bürgermeister Paul Wecker.
![Vom Stand am Meringer Wochenmarkt sind die Südtiroler Spezialitäten von Leimi bereits bekannt. Vom Stand am Meringer Wochenmarkt sind die Südtiroler Spezialitäten von Leimi bereits bekannt.](https://www.augsburger-allgemeine.de/resources/1715673836705-1/ver1-0/img/placeholder/16x9.png)
Pläne haben die Leimis viele. „In den Sommermonaten bieten wir einmal pro Monat einen Frühstücksbrunch an. Samstags und Sonntags kann man immer bei uns frühstücken“. Die Gastronomie kann auch als Event-Location gebucht werden. „Wir bieten Catering an und sind für Veranstaltungen an jedem gewünschten Ort mit unserer Holzhütte buchbar“. Für Sonntag, 10. September ist ein privater Flohmarkt auf dem Weckerhof-Gelände geplant. Im Herbst soll es das traditionelle Südtiroler Törggelen geben. Auch im Winter wollen die Leimis präsent sein und an Weihnachtsmarkt-Ständen Glühwein, Bauerntoast und andere Spezialitäten für die kalte Jahreszeit bieten.
Dabei darf auch das Geschäft auf den Märkten nicht vernachlässigt werden. „Mit unserer mobilen Holzhütte sind wir auf Festen und Märkten zu finden, wie dem Ruethenfest in Landsberg am Lech jetzt noch im Juli, dem Brucker Weinfest oder der Festa Italiana in Gilching.“ Der Laden im Steindorfer Ortsteil Eresried ist das ganze Jahr über immer freitags von 15 bis 20 Uhr und samstags von 10 bis 20 Uhr offen. Parallel dazu hat auch die Gastronomie geöffnet und zusätzlich sonntags und feiertags von 10 bis 20 Uhr. Alle Events und Angebote werden auf der Internetseite www.die-leimis.de und in den sozialen Medien angekündigt.
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