Weißkohl, Salz und Wasser - viel mehr braucht es nicht, um sein eigenes Sauerlaut herzustellen. Das erfuhren vier Familien, die der Einladung des Dasinger Gartenbauvereins zum gemeinsamen Krauteln gefolgt waren. In der Garage der Vorsitzenden Lucia Martin führte Georg Ernst aus Mering, dessen Vater selbst Krautbauer war, die Teilnehmer in das traditionelle Verfahren des Sauerkrautmachens ein. "Die Veranstaltung war ein voller Erfolg. Wir werden es auf jeden Fall wiederholen", so
Dasing