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Merching: Bald werden Früchte in Merching wieder zu Saft gepresst

Merching

Bald werden Früchte in Merching wieder zu Saft gepresst

Für die Most-Experten des Merchinger Gartenbauvereins beginnt bald die heiße Phase. Warum die Mitglieder das letzte Mal am gewohnten Ort arbeiten.
Von Christina Riedmann-Pooch
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    Vorsitzender Jürgen Falkner (Mitte), sein Stellvertreter Hans Fabian (links) und Karl Schimpfle freuen sich schon, die neue Pasteurisieranlage fürs „Safteln“ in Gang zu bringen.
    Vorsitzender Jürgen Falkner (Mitte), sein Stellvertreter Hans Fabian (links) und Karl Schimpfle freuen sich schon, die neue Pasteurisieranlage fürs „Safteln“ in Gang zu bringen. Foto: Christina Riedmann-Pooch

    Sobald die ersten Frühäpfel reif werden und die Beeren üppig an den Sträuchern hängen, werden die ehrenamtlichen Helfer des Gartenbauvereins Merching kribbelig: Die Mosterei öffnet wieder in Kürze – dann heißt es wieder „safteln und süffeln“.

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