Mein Ackergarten Arthur ist in die Kartoffelphase gekommen. Vier Reihen haben wir gepflanzt, am Wochenende die ersten geerntet. Und was gibt es Besseres als neue Kartoffeln mit Kräuterquark? Ist ja lustig, wenn man mit Kräuterquark oder Kräuterbutter auf einer Party auftaucht, fragen Leute immer: „Was tust du da rein?“ Einfache Antwort: „Alles, was ich habe.“ Und das ist jedes Jahr mehr. Ich frage mich, ob Kräuter, mal unabhängig von ihren Wirkstoffen, nicht süchtig machen.
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