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Wemding: Wemdinger Metzger schlachtet Rinder jetzt auf Hof und Weide

Wemding

Wemdinger Metzger schlachtet Rinder jetzt auf Hof und Weide

Die Metzgerei Hagenberger in Wemding ist einer der letzten Schlachtbetriebe im Donau-Ries-Kreis. Warum die Familie nun investiert hat.
Von Wolfgang Widemann
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    Metzger Felix Hagenberger aus Wemding kann jetzt Rinder auch auf Weiden oder auf Bauernhöfen schlachten. Zur der Ausstattung, die dafür nötig ist, gehört dieser Anhänger.
    Metzger Felix Hagenberger aus Wemding kann jetzt Rinder auch auf Weiden oder auf Bauernhöfen schlachten. Zur der Ausstattung, die dafür nötig ist, gehört dieser Anhänger. Foto: Wolfgang Widemann

    Die Metzgerei Hagenberger in Wemding hat im Landkreis Donau-Ries in doppelter Hinsicht eine Sonderstellung. Zum einen ist sie einer von ganz wenigen Betrieben in der Region, die noch selber schlachten. Zum anderen befindet sich der Standort mit Verkaufsladen und Schlachthaus mitten in der Altstadt. Nun kommt etwas Neues hinzu: Die

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