Immer mehr Metzgereien im Landkreis Donau-Ries müssen, aufgrund fehlender Metzger und Verkäufer, oder mangels eines passenden Nachfolgers, ihre Geschäfte schließen. Entgegen dem allgemeinen Trend erweitert die Metzgerei Stöckle aus Rain hingegen ihr Angebot. Seit Ende Januar ist der neue Werksverkauf im Herzen der Moosweide, am Neuhofweg 1, in Rain eröffnet. Direkt gegenüber des „alten“ Ladens ist ein moderner Mix aus Werksverkauf, heißer Theke und Bistro auf insgesamt rund 180 Quadratmetern Verkaufsfläche entstanden. „Wir haben zwar auch mit dem Fachkräftemangel zu kämpfen – suchen auch derzeit Personal – sind aber von dem Projekt so überzeugt, dass wir an dieser Stelle für die Zukunft investiert haben“, erklärt Stefan Stöckle, der zusammen mit seinem Bruder Christian den Familienbetrieb mit über 200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern leitet.
Rain