Während Speisekartoffeln, die normalerweise zu Hause auf dem Teller landen, so beliebt sind wie lange nicht, ist der Absatz von Pommes-Frites-Kartoffeln während der Corona-Krise komplett eingebrochen. Sie sind extragroß, bleiben wegen ihres Stärkegehalts länger stabil und sind deshalb besonders in der Gastronomie gefragt. Ernst Schuhmann ist Ackerbauer in Staudheim. Er könnte von all dem ein Lied singen.
Landkreis Donau-Ries