„Seit Ewigkeiten“ hinge die Breze aus Metall da schon, so der Burg-Geschäftsführer Kilian Kratzer. Dort, wo sich heute der Burgladen befindet, war früher einmal die Bäckerei. Sie versorgte die Bewohnerinnen und Bewohner des Schlosses in Harburg mit frischem Brot. Die Breze in Form eines Zunft-Auslegers an der Außenwand markierte das Bäckerhandwerk. Jetzt ist sie verschwunden. Diebe haben sie gestohlen.
Harburg