In Rain geht die Saison der Zuckerrüben erst Mitte Januar zu Ende. Welche Anforderungen für die Verarbeitung der Rüben für Bio-Zucker zu erfüllen sind.
Seit September wurden im Südzucker-Werk Rain täglich 12000 Tonnen Zuckerrüben angeliefert. Jetzt geht die Kmpagne allmählich ihrem Ende entgegen. Foto: Wolfgang Widemann
Die Zuckerrüben-Kampagne dauert diesmal ausgesprochen lange an: Noch bis Ende kommender Woche erwartet man im Rainer Südzucker-Werk Rüben-Anlieferungen. Derzeit läuft die Verarbeitung noch auf Hochtouren. Dass die