Zum Frühstück im Kaffee, zur Abkühlung als Eis am Stiel oder mit frischem Obst und Müsli – die Milch macht’s. Und das nicht nur, weil sie lecker schmeckt. Nachweislich ist Milch gesund. Deshalb haben die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen und der Internationale Milchwirtschaftsverband vor 60 Jahren den Weltmilchviehtag ausgerufen. Kürzlich wurde er wieder gefeiert. An diesem Tag soll darauf hingewiesen werden, wie gesund und natürlich Milch ist, aber auch die Aspekte zum Thema Tierausbeutung werden beleuchtet.
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