Induktionsherde sind mittlerweile in vielen Küchen so selbstverständlich wie der Kühlschrank oder der Schneebesen. Kein Wunder, schließlich sind sie sparsamer, effizienter und sicherer. Das weiß auch der Rainer Schüler Daniel Knauer – er stellt jedoch eine Frage: Warum sind
Jugendforscht