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Jubiläum: Bauernhof mit Kultstatus

Jubiläum

Bauernhof mit Kultstatus

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    Claudia und Karl-Philipp Sautter im Biergarten, dem Herzstück der Bäldleschwaige. Dort treffen sich die Menschen und dort finden die Veranstaltungen statt.
    Claudia und Karl-Philipp Sautter im Biergarten, dem Herzstück der Bäldleschwaige. Dort treffen sich die Menschen und dort finden die Veranstaltungen statt. Foto: Szilvia Izso

    Tapfheim Schuld an allem waren eigentlich die Radfahrer. Jene Touristen, die beim Strampeln entlang der Donau so sehr ins Schwitzen kamen, dass sie ihren Durst in der nahe gelegenen Bäldleschwaige löschen wollten, oder sie bei Regen Unterschlupf suchten. Ohne es zu wissen, haben sie die Initialzündung gegeben. Die Bäldleschwaige war damals lediglich ein landwirtschaftliches Anwesen mit Viehbetrieb und Ackerbau. Von Gastronomie, Veranstaltungsort oder gar einem Quartier für Übernachtungsgäste war keine Rede.

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