„Das Alte stürzt, es ändert sich die Zeit, und neues Leben blüht aus den Ruinen.“ Dieses Schiller-Zitat trifft Wort für Wort auf die Tiefenmühle bei Heroldingen zu. Auf einer alten Landkarte von Sebastian Münster (1488 bis 1552) steht sie noch mit „Teufelsmil“ verzeichnet – die Wörnitzpartie nannten die Einheimischen „Tuiflsfurt“ und den Besitzer den „Teufelsmüller“. Was lag da näher, als irgendwann im 19. Jahrhundert aus diesem unseligen Namen die „Tiefenmühle“ zu machen?
Harburg-Heroldingen