Für Max Fröscher geht mit der Übernahme des Gasthaus Schlössle ein Traum in Erfüllung. Der 34-Jährige aus Giengen, blonde kurze Haare, starker Dialekt und ein lautes Lachen, ist in der Gastronomie aufgewachsen. "Ich habe schon als kleiner Bub im Gasthof meiner Familie gemacht und mitbedient", erzählt er. Nun erfüllt er sich seinen Wunsch und wird Wirt.
Syrgenstein-Staufen