Wer seinen Salat derzeit mit regionalen Tomaten garnieren möchte, hat Glück: Das Fruchtgemüse hat Saison. Auch beim Kopfsalat oder bei der Paprika kann man dieser Tage großzügig zugreifen. In wenigen Wochen wird dies nicht mehr der Fall sein, dann bleibt lediglich der Import aus dem Ausland – oder? Muss nicht sein, findet Markus Grupp von Greeny plus. Das Nattheimer Unternehmen hat ein Ziel: Menschen zu Selbstversorgern zu machen, und das das ganze Jahr durch.
Nattheim