Lauingen: Hühnerwirt aus Lauingen: "Bis Gründonnerstag wird's spannend"
Lauingen
Hühnerwirt aus Lauingen: "Bis Gründonnerstag wird's spannend"
Zu Ostern spielen sie eine besondere Rolle: Eier. Ob im Osterzopf oder bunt bemalt im Osternest. Doch wo kommen all die Ostereier her? Ein Besuch in Lauingen.
Bis Gründonnerstag ist es für Michael Kleinle eine "Lotterie", wie viele Eier er zum Färben geben soll. Denn die Eier müssen zuvor zehn Tage lagern.Foto: Christina Brummer
Man sieht noch keine Hennen, aber hört sie. Je näher man der Halle kommt, in der Michael Kleinle sein Federvieh hält, desto lauter wird das Gackern. Für Hühnerhalter wie
