Am 1. Februar 1983 trat Norbert Fischer seinen Dienst als Sozialpädagoge in der Elisabethenstiftung in Lauingen an. Zu dieser Zeit wurde die Einrichtung noch durch die Ordensschwestern des Mutterhauses in Neuburg an der Donau geleitet. Fischer war für den Bereich des allgemeinen Sozialdienstes und unter anderem für den Aufbau der Beschäftigungstherapie zuständig. Durch diese wurde den Bewohnerinnen eine Tagesstruktur geboten.
Lauingen