Unterliezheim Wer wissen will, wie Sauerkraut für den Hausgebrauch hergestellt wird, kann sich an zwei Donnerstagen ab 16:30 in Unterliezheim beim Klostermarkt informieren. Am 14. und am 21. Oktober zeigt der Obst- und Gartenbauverein, wie auf traditionelle Weise Sauerkraut hergestellt wird.
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Krauteinhobeln wie in früheren Zeiten kann man am Donnerstag beim Klostermarkt in Unterliezheim. Foto: HerianFoto: Herian
Auf historischen Handhobeln wird extra aus den Fildern angeliefertes, feines Spitzkraut gehobelt und in Fässern eingestampft.
