Die Gaststätten in den Orten sind Dreh- und Angelpunkt. In den Wirtshäusern wird bei Hochzeiten getanzt und gemeinsam nach Beerdigungen getrauert. Doch vielerorts machen die alteingesessenen wie der "Grüne Baum" in Buttenwiesen oder Gasthaus „Zum Hirsch" in Wertingen. Diese Entwicklung betrifft nicht nur den Landkreis Dillingen, sondern ganz Deutschland. Laut dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) habe die Branche allein in den Jahren 2020 und 2021 rund 36.000 Unternehmen verloren. Und nun droht den Gaststätten, dass die Steuer nach den Coronajahren von sieben wieder auf 19 Prozent steigt. Viele Wirte in der Region blicken sorgenvoll in die Zukunft.
Kommentar zu den Wirtshäusern