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Kommentar: Für regionale Gastronomen darf man auch mal tiefer in die Tasche greifen

Kommentar

Für regionale Gastronomen darf man auch mal tiefer in die Tasche greifen

Jonathan Mayer
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    Wer die regionale Gastroszene schätzt, sollte nicht knauserig sein.
    Wer die regionale Gastroszene schätzt, sollte nicht knauserig sein. Foto: Jens Kalaene, dpa (Symbolbild)

    Der Schwabe, er spart gern. Sei es beim sonntäglichen Durchblättern der Prospekte, beim Urlaubsreisen-Preisvergleich im Internet oder beim mittäglichen Kauf der Butterbreze beim Bäcker. Immer ist er auf der Suche nach dem nächst günstigsten Angebot, wie ein Trüffelschwein, das seine Nase durch die Erde schiebt, wühlt er sich durch die weite Welt der Sonderangebote. Es ist nicht die schlechteste Angewohnheit, nur wenn es um die lokale Gastronomie geht, darf er gern auch mal tiefer in die Tasche greifen.

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